白菜在我国市场上一直都是需求量比较大的一种蔬菜,但有时候在白菜的栽培过程中会遇到软腐病而导致白菜减产。下面我们一起去了解有关于白菜软腐病的知识。
最初发病于接触地面的叶柄和很尖部,叶柄发病部位呈水渍状,外叶失去水分而萎蔫,最后整个植株枯死。生长后期发病时,首先出现水渍状小斑点,叶片半透明,呈油纸状,最后整株软化、腐烂,散发出特殊的恶臭。有时,在运输途中发生软化腐烂现象。
发病原因夏季高温期(8~9月)播种的栽培型和秋季温暖年份发生较多。大白菜包心期遇高温、多雨潮湿天气病害就会比较严重的发生,或者氮肥过多使植株徒长、水淹状态及台风大雨造成伤害的植株易发病。大白菜定植后至长心叶这个过程中白菜软腐病不易发生,但在植株外叶即将罩严地面的时候白菜软腐病开始发生,至收获期均为发病期。当黄条跳甲、甘蔗黑蟋蟀等虫害严重时,病菌从伤口处大量侵入,会导致病害加重。
1、选用抗病品种
选用抗软腐病的大白菜可以减少软腐病的发生几率。软腐病的品种有:绿宝、中白l号、北京小杂50、津东中青1号、龙协白2号、连白1号等,在全国各地都可以地制宜选用。
2、适时播种
大白菜软腐病的发生与播种期关系密切。春白菜2月下旬至3月播种,4~5月采收;夏白菜5~6月播种,7~8月采收;秋冬白菜7~10月播种,9~10月采收。可根据当地气候条件适当调整播种期,干旱、地薄时,应提前几天,雨顺、地肥时,可适当延后几天。
3、田间管理
①田间积水是促使软腐病发生的原因。因此采用高垄种植可明显地减轻软腐病发生。干旱年份不要过分蹲苗,田间作业防止伤根、伤叶,包心后浇水要均匀,防止形成生理伤口,浇水前先清除病株带出田外,病穴撒上石灰或杀菌剂后再浇水。
②注意化肥烧伤,避免暴干暴湿产生生理裂伤,及时防治虫害减少虫伤,防治叶部病害减少病伤,要想尽办法把伤口降到最低限度,切断侵染途径。大雨过后要及时排水,切忌大水漫浇,如果伤口较多,要适当拖延浇水时间,创造愈合伤口条件,加速伤口愈合。
③秋大白菜对氮肥非常敏感。用肥要“根据土壤肥力和作物长势进行有机与无机肥料混合或无机与生物菌肥相混合应用,实行平衡追肥方法。这不但可满足秋大白菜生长期间的养分需要,同时还可达到预防大白菜感染软腐病的目的。
4、减少病原入侵的伤口
苗期开始防治食叶及钻蛀性害虫如菜青虫、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黄条跳甲等,可及时用50{bf}辛硫磷乳油1000倍液、90{bf}敌百虫原粉1000倍液灌根1~2次,对软腐病的防治效果十分显著。此外,病毒病、霜霉病、黑腐病等病害都可能加重软腐病的危害。
5、药剂防治
药剂防治应提前喷药预防,已发病的地块应连续用药3~4次,间隔一周左右。喷药时,应注意喷在接近地表的叶柄及茎基部。对病株重喷,包括周围地表和芽心,发病较重的地块可采取药液浇根。应用的药剂可选用下列几种:硫酸链霉素或农用链霉素150~200PPM;70{bf}敌克松可湿性粉剂800~1000倍液;DT杀菌剂700倍;新植霉素200PPM;60{bf}百菌通可湿性粉剂500倍;或喷洒50{bf}代森铵可湿性粉剂600~800倍液。