西梅,原是一种干制的梅子,加州的梅子产于法国西南部,是梅子的故乡。形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。但有人会问孕妇可以吃西梅吗?现在小编就孕妇能不能吃西梅这个问题进行简单的介绍和分析,让您可以更加放心无忧的进行食用。
答案是肯定的
1、孕妇是可以吃西梅的,虽然它的经过了腌制加工的工艺,有一些有其他物质存在,但是孕妇少量食用以后是不会对身体产生什么不良影响的,对胎儿也没有明显的不利因素存在,但是建议孕妇最好每天的食用量不要超过十颗,这样的用量相对更安全一些。
2、胃口不好食欲不振可以说是每一个孕妇的通病,这里可以食用一些西梅就可以起到健胃消食以及提高食欲的作用,对孕妇的身体以及胎儿的发育是特别有利的。
3、孕妇如果能食用一些新鲜的西梅,对身体好处是很多的,不但可以补血,还能起到补钙和多种微量无素的作用,同时这种水果中还有大量的叶酸存在,孕妇食用以后,胎儿的畸形率也会大大减少。
西梅百样吃法【西梅银耳羹】
主料:银耳 2朵;西梅 5个;辅料莲子 20颗;冰糖适量。
步骤:
1.莲子和银耳泡发。
2.银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。
3.放入冰糖、西梅。
4.继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。
【西梅酒】
主料:西梅 1000g; 辅料:白砂糖 适量。
步骤:
1.将买回的西梅清洗干净。
2.自然晾干
3.同时将装西梅的容器在热水中煮十分钟消毒晾干,
4.选择无虫,无破损的西梅准备做酒。
5.将西梅打上十字花刀,放入瓶中。
6.一层西梅,一层砂糖。
7. 倒入白朗姆酒,用这种酒做果酒,别有一番滋味。
8.二斤西梅装了有大半瓶。
9.将酒没过西梅。
10.静静等待中,三四个月后饮用最佳。
【西梅蒸排骨】
主料:
猪小排 600g;西梅 11颗;辅料料酒 4ml;蚝油 5ml;酱油 4ml;姜粉 3g;姜片 10g;盐 4g;大蒜 半头; 小米椒 4根。
步骤:
1.猪小排清水泡去血水,洗净控干
2.辅料:西梅,大蒜,小米椒
3.调料: 姜粉或姜片,料酒,蚝油,盐
4.小排中倒入姜粉,姜片,料酒,蚝油,酱油,盐
5.拌匀放冰箱煨3个小时
6.西梅摆盘底
7.摆上猪小排
8.其间填入整蒜瓣
9.撒些小米椒碎,不喜欢吃辣可免这步
10.腌渍的汤汁倒入盘中,不要浪费
11.开锅上锅蒸,开锅蒸40分钟
12.蒸好后的西梅小排,酸甜可口,酥烂喷香~盛夏的你,值得一试
西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,能降压、安眠、清热生津。西梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。西梅为碱性食品,可使血液净化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。