牛油果怎么吃，可做沙拉/奶昔/薯条还能烤鸡蛋

牛油果的营养价值很高，但是直接吃牛油果很多人们都不太习惯，尤其是对于小孩子们来说，牛油果怎么吃才好吃就显得十分重要。其实牛油果有着很多种吃法，不论是做成沙拉、奶昔或者是蘸酱油、炸薯条，口感吃起来都是十分美味的!

1、牛油果做沙拉吃

牛油果最简单的一种吃法就是用牛油果来做沙拉，直接将牛油果洗净，然后切成方块形状，再加入一些自己喜欢吃的水果或者是蔬菜，加适量的沙拉酱或者是番茄沙司口感更好，放入碗中混合均与即可食用。

2、牛油果奶昔

还可以将牛油果之做成奶昔，口感也是非常香醇，不像生吃那样口感很涩。把牛油果切块放入搅拌机中，加入适量的牛奶或者酸奶，再加上一些蜂蜜味道更好，一般200毫升的牛奶配一个牛油果，比例是最完美的。

3、牛油果配白糖

挑选一个成熟的牛油果，一定要是成熟的，否则用勺子舀起来会很费力，将其对半切开之后，用小勺子将果肉从上面刮下来，放入一勺白砂糖搅拌均之后直接吃。

4、牛油果芥末蘸酱油

关于牛油果怎么吃，其实还可以用来蘸酱油吃，虽然说这种吃法十分少见，但是在日本却是最受欢迎的，一定要加上芥末一起吃，否则吃起来都没有口感了。选取青色的牛油果，对半切开之后取走果核，再用小刀去掉外皮，切成片状后直接蘸酱油食用。

5、牛油果酱玉米片

这种吃饭也是非常受欢迎的，直接将牛油果切成片之后捣碎，然后将洋葱、蒜切碎放入碗中，淋入一些橄榄油进去，淋柠檬汁、最后撒上黑胡椒和盐、搅拌均匀即可食用。

6、牛油果鸡蛋三明治

取煮熟的白水蛋将其碾碎，然后提取成熟牛油果的果肉，也可以适当加一些蛋黄酱或者是沙拉酱混合均匀，加在面包中间就可以食用啦!

7、牛油果炸薯条

将牛油果切成条状，将鸡蛋打散加入牛奶，然后将牛油果条放入其中混合，取出牛油果条在其外层包裹小麦粉和胡椒，锅中放油，加热后将牛油果放入锅中炸，至金黄色即可食用。

8、牛油果烤鸡蛋

这种吃法很多朋友们都不知道，简单好做美味又好吃。直接将牛油果洗净之后，切成两半去核，去掉一些蛋白之后再放入烤箱中烘烤，180℃烤15分钟即可食用。

结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了牛油果应该怎么吃，以上的8种吃法都是很不错的选择，希望朋友们在生活中都能按照自己喜欢的方式来食用牛油果!