菠菜种植选择微酸性、疏松肥沃的土壤,气温回升到5摄氏度以上可全年播种。养护时夏季要适当遮阳,冬季采取保暖措施。水分需求大,特别在生长旺盛期要保证水分充足。根据长势适量的进行追肥,采用农用肥、氮肥等肥料即可。
一、播种时间菠菜分为春、夏、秋、越冬品种,一般气温处于5℃以上就可以种植,所以一年四季均可播种。春菠菜为3月;夏菠菜为5~7月;秋菠菜为8~9月最适宜;越冬的菠菜则为10~11月上旬期间为最佳。菠菜品种一般选择辽宁圆叶、华菠1号等。
二、酸性土壤土壤的选择在菠菜种植技术中尤为重要。种植菠菜的土壤一般选择疏松肥沃,ph值5.5~7的微酸性土壤,整治翻土后加入足量的肥料(每亩地用4000公斤农家混合肥和40公斤过磷酸钙)混合,把土壤推平再进行撒播。
三、适量追农肥菠菜生长前期要追少量农家肥,生长旺盛期就要稍多追一些氮肥配合尿素2~3次,同时要注意清理翻土和清除杂草,生长期不要使用农药等清除杂草。越冬的菠菜就不要使用肥料了。
四、生长环境菠菜适宜生长的温度为15~20摄氏度,属于全天长日照的农作物,需要充足的阳光,但是要避免强光直射,夏季要注意遮阴,菠菜虽属于耐寒的蔬菜,但是冬季要注意搭棚保暖;菠菜需要充足的水分,特别在生长旺盛期要保证水分充足,这样才会出好品质。