栀子花（学名：Gardeniajasminoides）为茜草科、栀子属常绿灌木，别名：黄栀子、木丹、鲜支、栀子、越桃、支子花、玉荷花、白蟾花、碗栀等。
栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。其花语是“永恒的爱，一生守候和喜悦”。
形态特征栀子花色泽白皙，美丽动人，小枝绿色，叶对生，革质呈长椭圆形，有光泽。属于灌木，高0.3～3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，；果卵形、近球形、椭圆形或长圆形，黄色或橙红色；种子多数，扁，近圆形而稍有棱角，长约3.5毫米，宽约3毫米。花期3-7月，果期5月至翌年2月。
生长习性及分布生长习性：栀子花喜温暖、湿润、光照充足且通风良好的环境，但忌强光暴晒，适宜在稍蔽荫处生活，耐半阴，怕积水，较耐寒，在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。
分布区域：栀子花原产中国，全国大部分地区有栽培，集中在华东和西南、中南多数地区，福建、贵州、浙江、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、四川、陕西南部等省份。湖南省常德市的市花为栀子花。湖南省岳阳市的市花即为栀子花。
繁殖方法1、播种：一般选择饱满、色深红的成熟果实连壳晒或晾干作种，播种前用剪刀将种子果皮剪开挖出种子在热水中搓散去掉浮种或杂质，然后将下沉的充实种子捞出摊于竹席上，置通风处晾去过多的水分即可播种。
2、扦插：插穗选用生长健康的2～3年生枝条，截取10～12厘米剪去下部叶片顶上两片叶子，可保留并各剪去一半，先在维生素B12针剂中蘸一下，然后斜插于插床中上面只留一节，注意遮荫和保持一定湿度。
栀子花常见品种栀子花的常见品种有：（1）大叶栀子；（2）水栀子；（3）雀舌栀子；（4）黄栀子；（5）卵叶栀子；（6）狭叶栀子；（7）斑叶栀子；（8）小叶栀子。
栀子花的主要用途1、家居用途：它能够让家居环境发生质的变化，美化室内空间和吸收室内的有害辐射之外，还不时放出清香，掩盖了原来平淡甚至是难闻的气味，给空间交换了空气，令整个家充满诗意。
2、医药用途：【来源】栀子花根、叶、果实；【性味归经】性寒，味甘苦，入肺、肝经；【功效主治】清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。