向日葵种植：选地选种尤为重要
向日葵别名朝阳花、太阳花。大多数人都吃过葵花籽（俗称瓜子），它就是由向日葵生长出来的哦，那么向日葵又该如何种植呢？下面让我们一起了解下向日葵种植的方法吧！
1、温度
向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上，种子就开始萌动；4～5℃时，种子能发芽生根；地温达8～10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为31～37℃，最高温度为38～44℃。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。
2、水分
向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量1.9{bf}。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43{bf}。此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。如过于干旱，需灌水补充。开花到成熟需水量也较多，约占总水量38{bf}。如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油脂含量。
3、光照
向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。比如在天津市的日照条件下，无需特殊处理，都能正常开花成熟。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长；生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生向日葵育后期日照充足，子粒充实饱满。
4、土壤
向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。
1、防干防旱：根据向日葵的需水规律和耐旱性，一般在播种到出苗阶段要掌握顶凌播种或抢墒旱播、播前浸种等都有 良好的防旱抗旱作用。从出功垤现蕾阶段，这时幼苗地上部分生长较慢，根系生长很快，可不浇水，实行蹲苗。从现蕾到开花阶段，此时需水量占其一生总需量的43{bf}，是关键时期。进入雨季还要采取高培土、深开沟等办法进行排渍防涝。
2、防病灭虫：要搞好病虫害的预测预报，一旦发生，立即防治，力争做到治早治小治了。当气温达到18～20℃时，每公顷用五氯硝基苯30～45千克，加湿润的细沙土150～230千克，拌匀后撒在向日葵的地面上，抑制菌核病的萌发，15天后再撒一次药，8月上旬，向日葵螟幼虫发生期，可喷洒90{bf} 敌百虫500倍液，防治2～3次。
1、品种选择
向日葵品种繁多，有食用型、盆栽种、切花种。做切花栽培应选择切花品种，目前常见向日葵栽培品种为屈杂种F1代，“无花粉”品种，如金色08、重瓣金吉祥和三阳开泰等。根据需要选择不同用途的品种。种子要选择在当地经过试验且通过审认定（登记）的品种，质量要达到国家规定的标准为宜。
2、种子处理
播前晒种2～3天，以增强种子内部酶的活性，提高发芽势和发芽率。未包衣种子用40{bf}辛硫磷150毫升，对水5～7.5千克，拌种25～30千克进行种子处理。预防菌核病可用50{bf}多菌灵500倍液浸种4小时，或用菌核净、甲基托布津以种子重量的0.5{bf}～0.6{bf}拌种。
3、选地
种植向日葵必须选择土层深厚、地力中等以上、地势平坦、灌排方便、3～5年没有种植过向日葵的壤土或沙壤土耕地。前茬以小麦、豆类为好。
4、整地
搞好秋翻和秋浇，秋翻深度达到20厘米以上，力争每三年深松一次土地；在有条件的地区尽可能推迟浇地时间，且保证秋浇质量，以确保下年土壤墒情。
播种前针对土壤墒情和品种确定整地方法，常规品种因生育期长，播种时间早，此时土壤墒情较好，可采取先整地后播种的方法，即播前先浅翻或用旋耕机耕翻土地，然后及时纵横耙平，镇压后直接播种。杂交种生育期较短，播种时间晚，此时气温升高，蒸发量大，土壤墒情较差，可采取先整地后覆膜，然后浇水，水后播种的办法。整地要达到地平、土碎、无大坷垃。
5、基肥
结合秋翻每亩翻压腐熟有机肥2500～3000千克。播种前深施种肥，一般以每亩10千克磷酸二铵或15千克三元复合肥为宜。
6、播种时间
切花向日葵种子较大，作切花栽培生产，常用穴盘播种育苗，以泥炭、培养土和沙的混合土壤为播种土，每穴播1粒种子，播种后覆土0.8～1.0cm，浇透水保持土壤湿润，4～7天后发芽，苗高5～6cm时就可种植。具体播种时间由供花时间决定。若5月用花，2～3月播种;10月用花，8月播种。观赏向日葵种子大，每克种子25～50粒，发芽适温为21～24℃，露地常用穴播，播种盘用点播，播后7～10天发芽。发芽率为80{bf}～90{bf}。以盆栽矮生种为例。从播种至开花需50～60天。
7、种植
种植密度根据试验确定。一般食葵常规种亩留苗2000～2500株；食葵杂交种亩留苗3000～3500株；油葵亩留苗3500～4 000株。种植株行距以20×40cm为宜，以获得均匀的花朵。有时种植的株行距要根据土壤本身的土壤肥力和市场对茎杆粗度的要求进行相对应的调整。
8、覆膜播种
采用先覆膜后播种、大小行种植法。选用70厘米地膜，播前机械覆膜，一膜覆盖两行，播深2～3厘米，播后浅覆土。铺膜质量要达到地膜与地面结合紧密，有破损地方用土盖严且每隔5～10米左右横向打一条土带，防止刮风时将地膜破坏。常规种一般在覆膜后3～5天播种，每穴2～3粒，亩播量0.75千克左右。杂交种覆膜后及时浇水，水后待地快干时播种，每穴2粒，或隔穴播单粒，再隔穴播双粒，亩播量0.5千克左右。
9、种植管理
在播种初期就应给予充足光照，以防植株徒长。肥料可少施，以限制花头过大，茎杆过粗，不利于瓶插。幼苗期需充足水分。若土壤肥力太差，前期施肥以氮肥为主，孕蕾期增施磷钾肥，现蕾期应适当控制水分，但在光照强、气温高的条件下，由于植株高大、叶片繁茂，水分消耗量大，应及时浇水，以防叶片萎焉，影响植株正常生长，导致切花质量下降。露地栽培时，根系比较发达，耐干旱，春季浇水不多，初夏气温升高、水分蒸发量较大时，才需补充浇水。而盆栽观赏向日葵，棵大盆小，生长期要及时浇水，否则叶片容易脱水凋萎。但不宜过湿，湿度过大，基部叶片容易发黄。观赏向日葵根据地上部冠幅的大小选用10～15厘米盆。生长期每旬施肥1次，或用"卉友"15-15-30盆花专用肥。若花坛观赏，可摘心1次，分枝可产生4～5朵花。高杆品种发芽后20天可用0.25{bf}～0.4{bf}比久溶液喷洒叶面来控制植株高度。观赏向日葵在露地栽培，光照时间长，往往开花略早;而冬季在温室内栽培，光照时间短，开花延迟。