一转眼,2018年已经过去一半,身上的肉肉还是对我那么的“不离不弃”,怎么办?下面就给大家介绍一些好吃又健康的蔬菜,助你清凉一夏!夏季吃什么蔬菜好1、苦瓜:清凉降火 苦瓜,家喻户晓的祛暑神器!夏天天气炎热,吃点苦瓜有利于清凉降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外,苦瓜中还含有类似胰岛素的物质,有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。