采取乌毛蕨的嫩芽以及新叶,用清水冲洗干净,放置在沸水中浸泡半个小时的时间,之后用进行烹饪即可,另外也可以将其晒干之后腌制成腌菜食用,也可以将其脱水食用,放置在温水中浸泡,直至叶片发软之后,与猪肉之类的食物进行清炒即可。