西红柿通常是夏季的时节成熟,西红柿播种的时间不同所成熟的时间也会不同,在2~5月份播种的西红柿,在夏秋时节才会成熟,秋季7~8月份之间也可播种,等11~2月份的时候便可以进行和采集,越冬西红柿种植时间同时是在9~11月份之间,来年1月份便可定植。