雪莲果和什么吃会中毒，牛奶/鸡蛋/肉类/干果避免同食

雪莲果是很多朋友都喜欢吃的一种食物，但是很多都不知道雪莲果和什么吃会中毒，一般主要不能和牛奶类食物，鸡蛋，干果类，肉类等4种食物，同时也要注意在食用雪莲果不能大量食用，以及肠胃不适的人也不能吃，而且不能一次性吃太多。但是也要了解食用雪莲果的作用效果。

一、雪莲果一起吃会中毒的四种食物

1、牛奶类

因为牛奶类一般是在食用之后在人体经过胃液，胃酸的消化分解，再经过人体的新陈代谢转化为人体吸收的蛋白质。而雪莲果属于一种寒湿性食物，食用之后会减少胃液的产生，并且会降低胰腺，肠壁的消化功能，从而影响蛋白质的合成，导致腹泻，肠胃不适等情况。

2、鸡蛋

雪莲果是一种高原圣果，功效多样。但是和鸡蛋一起吃会导致中毒现象。因为鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，而雪莲果里面含有多种水溶性膳食纤维和植物含量最高的果寡糖，会影响蛋白质的有效分解与合成。从而出现肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，比如腹痛，腹泻等现象。

3、干果类食物

要想知道雪莲果和什么吃会中毒，其实也不能和干果类一起吃。因为干果类里面含有丰富的蛋白质和脂肪酸，蛋白质在消化系统需要大量的分解液，脂肪酸降低胃液的蠕动和胃液的消化功能。而雪莲果会促进肠胃的通畅，两种食物一冷一热，从而造成严重肠胃不适，四肢无力等现象。

4、肉类

雪莲果一种凉性食物，是很多人清热降火的最佳食物。但是不能和肉类食物一起吃，肉类是一种热性食物，含有多种增加血糖和血脂，胆固醇的营养物质，但是雪莲果具有降低血压血糖的作用，如果把肉类和雪莲果一起吃的话，则会诱发脑补血液组织系统功能减弱，引起头痛，虚汗，胃痛等现象。

二、吃雪莲果的注意事项

由于雪莲果是属于一种大寒水果，最好是不能大量食用。因为寒性食物吃多会导致人体内的消化系统功能减弱，不能有效的新城代谢，因此会引起虚寒，腹痛等症状。而且如果对雪莲果过敏的人最好不要吃，严重的话可能导致中毒，血压下降，心跳加速等现象。

而且由于雪莲果的寒性，最好一些肠胃不好的人不要吃，否则出现胃胀，腹痛等现象，最好先用开水浸泡几分钟，然后食用会更好更安全。而且不能一次性吃太多，这样雪莲果里面所含有的多种氨基酸和矿物质才能更好的被人体所吸收。

三、雪莲果的作用

1、帮助消化

因为雪莲果里面含有丰富的人体所需的20多种氨基酸，维生素，糖分，矿物质等，尤其是糖分最高，能更好的促进微生物的生长。而且含有的多种纤维素能促进消化系统的功能，不仅能消除便秘，还可以让肠道更为通畅，起到更好的帮助消化作用。

2、清肝解毒

雪莲果是很着很好的清肝解毒，降压降火的功能，由于雪莲果是寒性食物，特别是在夏季高温的时候，人容易烦躁干热，食用雪莲果是最好的选择。还可以具有一定的美颜功效，也会产生人体里面相对于的抗生素，增强人的免疫力。

结语：通过以上介绍，大家在以后食用雪莲果的时候要特别注意，只要掌握以上要点，以后在食用雪莲的时候就要避免这些禁忌了。