火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维,下面小编告诉你有关火龙果的吃法吧。
火龙果怎么吃,火龙果的吃法:
【火龙果牛肉塔塔】
做法:
1、墨西哥卷饼
2、用磨具刻出一个个圆形
3、牛排自然解冻
4、锅子加油,烧滚烫,放入牛排,每面个10秒
5、竖着也要
6、所有调料搅拌均匀,倒入锅内,煮到冒大泡
7、下牛肉块,大火翻炒30秒出锅
8、墨西哥饼微波炉高火1分钟,放上牛肉和火龙果,完成。
【水果冰淇淋】
做法:
1、南瓜冰淇淋的材料。
2、装饰的水果。(每种只需要一点点,自己家里有什么水果就搭配什么水果)
3、南瓜洗净去皮切成小块上锅蒸熟。
4、蒸熟的南瓜取出,趁热加入30克细砂糖压成南瓜泥。(用料理机打一下更快更细腻,我料理机故障拿去维修了)
5、鸡蛋磕入碗中,加入30克细砂糖。
6、用手动打蛋器搅拌均匀。
7、淡奶油和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀。
8、小火煮至微微沸腾(边煮边搅拌)。
9、煮好的奶液缓缓冲入南瓜泥中,边加别搅拌均匀。
10、再把混合好的南瓜奶液缓缓加入蛋液里,一样边加边搅拌。
11、搅拌好以后倒回奶锅中用小火煮至粘绸的糊状,边煮边搅拌,煮好以后放凉水里冷却。
12、把事先冷冻在冰箱里的冰淇淋内桶取出,装好,倒入煮好的冰淇淋糊。
13、接通电源搅拌20到30分钟。
14、搅拌好的冰淇淋,很细腻。
15、把软状的冰淇淋倒入密封的容器里,入冰箱冷冻2小时左右,即成硬冰淇淋。
16、吃的时候把冰淇淋挖入碗里装平,表面装饰上一些水果即可。
【果香虾仁】
做法:
1、果去皮茄丁。
2、火龙果去皮切块。
3、大虾去皮。
4、在水果丁中加少许盐。
5、拌匀腌制2分钟。
6、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
7、再放入虾仁。
8、旺火炒出虾油。
9、放入水果丁,加盐及剩余的葱姜末。
10、旺火炒匀关火出锅。
【水果西米优酪乳】
做法:
1、准备材料,小番茄切半,火龙果切成丁,大西米隔夜煮熟浸泡;
2、杯底放入适量水果燕麦片;
3、依次放入大西米,小番茄码在杯壁一圈;
4、从中间倒入酸奶后放上火龙果和葡萄干即可。
【火龙果西米露】
做法:
1、西米洗净。
2、倒入沸水中煮。
3、不时搅拌以免糊底,煮到只剩中间一个小白点时关火,盖盖焖。
4、焖至白点消失,全部透明时过凉水,捞出放入抛开一半并挖出果肉的的火龙果皮里,加入牛奶、白砂糖、火龙果块,点缀几粒石榴子。