相信大家都知道奇异果和猕猴桃这两种水果,但很多朋友都分不清这两者有什么区别,有的朋友还以为奇异果和猕猴桃是同一样的水果,其实奇异果和猕猴桃是不一样的。下面我们一起看看奇异果和猕猴桃有什么区别吧!
猕猴桃原产中国,1904年一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,从宜昌传到新西兰,经培育在新西兰广泛种植,起初新西兰人称它为宜昌醋栗,因名字有左派色彩在市场遇冷,后改名美龙瓜,但新西兰瓜类税收较高,最终改名为奇异果。所以奇异果就是猕猴桃的一个人工选育后的品种。
1、从外观来看,奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果,摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
2、从口感来看,由于气候,土壤等因素,二者在口感上略有差异。奇异果有绿色和黄色的果肉之分,但都是酸酸甜甜,味道很好,口感柔软,但不会稀乎。而猕猴桃,硬的都是没熟透的,吃起来很酸涩;特别软的颜色发暗,绿的过了头,吃起来稀糊糊的,有股发酵的味道。
3、从价格来看,二者价格也是有差异的,由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。一个奇异果的价格在4元以上,好的有7元、8元,而猕猴桃约为4元一斤。所以市场上时有商贩拿猕猴桃冒充奇异果的事件。
4、从产地来看,在水果店买的时候问下产地,奇异果都是新西兰进口的,国内的大都是猕猴桃。不过关键通过观察外皮是否光滑等特征辨认。
另外,猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的,猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了,它在硬硬的情况下吃也比较香甜。
奇异果和猕猴桃这两果实相比较,营养成分基本一致,富含维生素C、镁、钾等营养物质,还可提供钙、叶酸、泛酸、铁和维生素B6以及其它维生素和矿物质以及其它微量元素。但是每一种营养成分的含量奇异果相对猕猴桃来说要高一些。
结语:通过上文介绍,我们了解奇异果和猕猴桃之间的区别,下次再也不用担心分不清奇异果和猕猴桃了。
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