菠菜的价格：大约为2.65元/斤，不同地方，价格不同
大家对于菠菜应该都比较熟悉，它是一种我们经常食用的蔬菜，它里面含有丰富的营养元素，经常食用对身体是非常好的。下面小编带大家了解一下菠菜的价格情况：
菠菜总体价格为2.65元/斤。菠菜在不同的地方，受天气、当地消费的影响，价格也会随之不同。下面是按高度决定菠菜价格的价格情况：
高度15-20公分的价格在0.95-1元/斤左右，21-25公分的价格在0.8-0.9元/斤，26-30公分的价格在0.7-0.8元/斤，30公分以上的价格在0.45-0.65元/斤之间。
温馨提示：上述价格仅供参考，具体价格需亲跟商家协商定下来的为准。
菠菜的功效与作用
1.消食养胃
有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。也有助于中和胃酸，缓解胃痛。
2.止血凉血、活血祛瘀
适宜出血性疾病的患者。菠菜还可促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
3.降糖消渴
有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。
4.预防便秘
常食菠菜可保持肠内粪便湿润，以利通便。患有习惯性便秘者可常食用菠菜猪血汤。用鲜菠菜500克，洗净切成段;猪血250克，切成小块，和菠菜一起加适量的水煮成汤，调味后于餐中当菜吃，一日至少吃两次，常吃对习惯性便秘十分有效。
菠菜的食用注意事项
1.吃前先用开水烫
菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之一。但是，炒菠菜前应用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。否则，既影响口味，又使营养价值降低。
2.别去根
人们在择菠菜时，习惯将菠菜根丢掉。春菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，所以，很久以来，它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根，并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，如果抛弃，的确可惜。其实，菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用，可控制或预防糖尿病。