孕妇能吃姜吗：孕妇可以吃姜而且好处多多
姜对于我们体寒的人来说是一种改善体质的不错补品，但是姜对于方方面面都要注意。尤其是孕妇，那么孕妇是否可以食用姜呢？食用姜对孕妇会有什么样的影响呢？让我们带着这个疑问一起往下看吧！
答案是肯定的，孕妇当然可以吃姜了。而且吃姜并不需要特别注意什么，像如往常一样吃就可以。孕妇在怀孕的初期，因为有孕吐，所以，可以利用吃姜的方式来改善一下呕吐的症状，其效果是十分好的。
孕妇吃生姜注意事项1、吃姜要适量。生姜属于热性药物，根据中医“热者寒之”的原则，孕妇要少吃生姜。
2、如果孕妇有痱子、疖疮、痔疮、肾炎或者上呼吸道感染时，应暂时禁食生姜。
3、风寒感冒或者淋雨后的畏寒发热的时候才可以用生姜红糖水，而暑热感冒或者风热感冒不要用生姜红糖水。生姜红糖水可用于风寒引起的呕吐，不适用于其他类型的呕吐包括妊娠呕吐者。
4、腐烂的生姜千万不要食用。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物--黄樟素，会对肝细胞造成损害。
生姜的功效1、助阳：中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。如果男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
2、产后复原：产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。
3、姜水洗浴防风湿头痛：尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法，是很不科学的，炎炎夏日一个月不洗头，不但不卫生，还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，因为姜片可以驱寒，用姜煲水进行洗浴，可以防风湿和偏头痛；
1、 烹调时避免使用红花油、葵花油。
2、 虾、蟹虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。
3、 猪肝许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血；但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。
4、 韭菜、麦芽(糖)产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。
5、 薏仁其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。
6、 生冷食物例如生菜沙拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等；虽然产前需亦凉补，但生菜类、生鱼片因未经过煮熟杀菌，容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体质。
7、 太咸、太辣、烤焦及油炸的食物：太咸、太辣的食物对胎儿太刺激；烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响，两者都容易造成宝宝有过敏体质。
8、在怀孕初、中期避免吃山楂、龙眼，山楂、龙眼可以促进子宫收缩，有可能导致早产；
9、吸烟、喝酒、滥用药物及过敏性食物（如海鱼虾、蟹、贝壳类、动物肝肾等）可导致婴儿畸形。
10、不要贪食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱等调味料和韭菜等蔬菜。
【姜汁藕片】
用料：藕1节、姜 若干；
调料：食盐 适量、醋 适量、生抽 适量、耗油 适量、植物油 适量、麻油 适量、白糖 适量。
做法：
1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。
2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。
3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。
4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。
5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。
小贴士：
1、莲藕生吃能够清热，并且使身体里产生好的津液，滋润我们的五脏六腑，心烦口渴可以把它生榨汁喝，可以用于口渴不止以及心肺痰湿燥热。
2、莲藕烧熟了吃能健脾开胃，益血生肌，熟着榨汁可以养血旺血，好处很多。
功效：藕是莲的根茎，生食性寒，熟食性温，对心脏、脾脏和肾脏都非常有好处，最能补养心脏和脾脏，还可以预防贫血，协助肝脏的运动。而加入姜汁，这道菜更加清新。
