花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”。中国分布于山西、辽宁、山东、河北、河南、江苏、江西、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。国外分布于亚洲、非洲、美洲、巴西、埃及、巴拉圭、印度尼西亚、塞内加尔、苏丹、尼日利亚、扎伊尔和阿根廷等地。
花生种植时间由于各地区天气状况不同,导致花生栽培技术有所差别。
1、南方花生一年可以播种两季。
(1)春季在农历三月份左右播种,春花生比秋花生结果多,果实饱满。
(2)秋花生播种期海拔较低宜在8月上旬,海拔较高宜在7月下旬播种,如果利用旱坡地种植的,要适当提早播种,减少秋旱影响。
2、北方寒冷和高寒无霜期短的地区种植多粒型品种为主;北方花生区多种植普通型品种。北方大花生区以及花生产区适宜播种期多为4月下旬至5月上旬。
花生知识扩展注意事项:
1、春花生适期播种,可提高土地、光能利用率,使植株生长矮壮,节间密、分枝多、根系生长好,干物积累多,开花、结果多,饱果率高,易于达到高产优质的要求。
2、过早播种,因温度低种子不能正常发芽,出苗慢,增加土壤病虫侵害的机会,出苗率低,幼苗生长不良,并影响花芽的分化发育;但过迟播种,南方产区处在高温多雨环境下,花生容易徒长倒伏,结荚少。
3、中部和北方的花生,特别是普通型花生,在结荚成熟期间,往往碰上秋旱和低温,影响荚果发育和养分积累,导致饱果率、出仁率和含油率低而降低产量和质量。套种或夏播花生,前作物要采用早熟品种、早播种,避免花生过迟播种造成减产。
生长习性:
1、花生是一年生草本植物。从播种到开花只用一个月多一点时间,而花期却长达两个多月。它的花单生或簇生于叶腋部,每株花生开少则一二百朵、多则上千朵。
2、花生开花授粉后,子房基部的子房柄不断伸长,从枯萎的花管内长出一根果针,呈紫色。果针迅速地纵向伸长。它先向上生长,几天后,子房柄下垂于地面。在延伸的过程中,子房柄表皮细胞木质化,保护幼嫩的果针入土。
3、当果针入土后达5~6厘米时,子房开始横卧,肥大变白,体表长出茸毛,可以直接吸收水分和各种养分以供生长发育的需要。这样一颗接一颗的种子相继形成,表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟,形成了我们所见的花生果实。
4、地上开花地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长期适应的结果。花生结果时喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境。这些因素已成为荚果生长发育不可缺少的条件。因而,为了生存和传种,它只有把子房伸到土壤中去,来结果实。