石斛是中国传统养生滋补中药材之一,在我国各种医药书书籍中对石斛的评价都非常高,《本草纲目》更是将其推崇为“补五脏虚劳”的上医良药!由于石斛药用价值较高,近年来深受大家的喜爱。那么石斛的药用价值有哪些?下面请跟小编一起来看看吧。
石斛的药用价值石斛药用历史悠久,药用成分既丰富又均衡,能治疗多种疾患,在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病,血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。产于云南省保山的铁皮石斛是铁皮石斛中的极品,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。
1)促进循环。石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。
2)治疗消化系统疾病。药理试验表明,口服石斛煎剂能促进胃液分泌,帮助消化。石斛兰对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。
3)抗肿瘤。石斛兰中提取的菲类和联苄类物质,有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用。
4)明亮眼目。石斛对防治老年人白内障不仅有延缓作用,还可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
石斛的功效
性味:性微寒,味甘;
归经:入胃经、肾经(脏腑归属:归胃经、肾经中药)
功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
石斛的吃法
内服:煎汤(须久煎),6~12g(鲜者0.5~1两。入复方宜先煎,单用可久煎。熬膏或入丸、散。
1):熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
2):浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
3):泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4):鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
5):煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)
【健康小贴士:热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服。】