番茄又称西红柿,番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一,也是餐桌上常见的一道菜肴,简单易做,营养特别丰 富,食用好处多多。既然作为最常见的额家常食材,大家最关心的当然就是价格啦!下面小编就带大家了解一下番茄的价格情况:
大棚种植的番茄批发价比较便宜点:一般为1.5/斤;
在超市后菜市场零售的价格会贵些:一般在2~3.5元/斤;
温馨提示:上述价格仅供参考,具体价格需亲跟商家协商价格为准。
一、番茄的食用注意事项:
1、适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
2、番茄建议大家空腹不要吃,因为其中含有大量的可溶性收敛剂等成分,会产生胃酸,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃胀,疼痛等不舒适的状况。
3、西红柿尽量不要与黄瓜,石榴同时吃。黄瓜中有一种维生素C解酶,会破坏掉其他蔬菜中的维生素C,石榴也如此。
二、番茄的挑选:
1、挑选西红柿时,要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的,感觉表面有一层淡淡的粉一样,捏起来很 软。蒂的部位一定要圆润,最好带淡淡的青色。
2、需注意的是催熟的西红柿通体全红,手感很硬,外观呈多面体,掰开一看籽呈绿色或未长籽,瓤内无汁。这是商贩用催熟香蕉的方法,在西红柿上面涂上一种“乙烯利”的化学药物,此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。