雁来红性喜温暖、向阳、通风良好的环境,耐干旱,不耐寒,要求排水良好的沙质土,并有一定的耐碱性。雁来红茎直立,少分枝,光滑,叶互生,呈暗绿色。初复顶部叶开始变色,入秋后变为红色,也有呈深黄及橙色的品种。同类品种很多,有红叶苋、两色苋等。雁来红为观叶植物,观叶期为6—10月,适合作花坛、花境布置材料,也宜盆栽。