桂花果是不能食用的,口感差并且营养成分低,但是桂花果可以入药,有润肺止痛的效果是,一些种植桂花的地区,还会将成熟的桂花果收集起来,放置在湿沙的环境中进行储藏,等来年4月份的时候便可以进行播种,培育成小苗进行售卖。