相信很多人都喜欢吃草莓,草莓不仅甜美多汁,而且还有去火、解暑、清热的作用,草莓含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。草莓有多种吃法,在炎热的夏日可以给自己做一份草莓沙拉来吃,那么草莓沙拉怎么做呢?小编为你讲解。
准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶
1、草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。
2、苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。
3、橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。
4、倒上酸奶拌匀即可。简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。
1、美白
草莓是具有美白效果的,我想很多人都不大清楚,其实在草莓中是含有很多的氨基酸的,这个对于我们身体的成长很有帮助,由于在草莓中含有的维生素很高,那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态,有利于肌肤健康。
2、抗老化
草莓中含有一种花青素的营养元素,就是因为这么的存在,可以有利于改善我们肌肤的弹性的,可以让你少长一些皱纹的,所以说是可以抗老化的。
3、预防视力
对于草莓的这项作用,我想很多人都不知道,其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的,而且还是可以有利于增强人的视力,对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说,要多吃哦。
4、抗菌
对于现在说的这种莓是一种蔓越莓,其实这个对于油门螺旋杆菌有有一定功效的,而且还是有着很强的抗氧化作用。
5、增强脑力,减缓记忆力
经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的,另外草莓是可以增加脑力的,对于记忆力的衰退有一定的效果。
6、防癌
草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
草莓沙拉可以经常吃吗?
草莓沙拉虽好吃,但是大家在食用的时候还是要节制哦,因为草莓中含有较多的草酸,这种成分是会造成身体脱钙的,如果是经常喜欢吃草莓的人,要记住身体补钙。
另外,草莓中含有大量果胶和纤维素,适合在饭后食用增加肠道蠕动,如果是大量食用的话可能会伤及肠胃,尤其要注意不要在空腹时大量食用。
草莓沙拉可以减肥吗?
是可以的,草莓中含有丰富的果胶和膳食纤维,这些物质是可以促进消化的,很多肥胖者都是因为消化不畅,水分和废物堆积造成的,而草莓中的果胶和膳食纤维都是可以帮助身体排便的,平时如果有个便秘或者消化不良,不妨吃些草莓来缓解。
另外,草莓能够减肥也与它热量不高有关,因此在减肥期间可以吃一些新鲜的草莓来代替高热量的零食,这样也能到来意想不到的减肥效果哦!
但是大家需要注意的是,草莓沙拉如果使用的是酸奶制作的话,通常不会造成肥胖,但是如果使用的是沙拉酱来制作,那么热量就很高了,不仅不能减肥,还会造成肥胖。你知道吗?沙拉酱的热量高达724卡/100g,是一种热量十分高的食物,建议大家在减肥期间要少吃。
草莓沙拉不仅吃起来美味,还可以美容养颜。对身体好处多多。赶紧去学着做一份草莓沙拉吧。