九里香（学名：Murraya exotica），又称：石辣椒、九秋香、九树香、七里香、千里香、万里香、过山香、黄金桂、山黄皮、千只眼、月橘。拉丁文名：Murraya exotica L.芸香科、九里香属常绿灌木，有时可长成小乔木样，株姿优美，枝叶秀丽，花香浓郁。根、茎、叶所含化学成分与千里香类同，产台湾、福建、广东、海南、广西五省区南部。常见于离海岸不远的平地、缓坡、小丘的灌木丛中。喜生于砂质土、向阳地方。南部地区多用作围篱材料，或作花圃及宾馆的点缀品，亦作盆景材料。
形态特征小乔木，高可达8米。枝白灰或淡黄灰色，但当年生枝绿色。叶有小叶3—5—7片，小叶倒卵形或倒卵状椭圆形，两侧常不对称，长1—6厘米，宽0.5—3厘米，顶端圆或钝，有时微凹，基部短尖，一侧略偏斜，边全缘，平展；小叶柄甚短。
花序通常顶生，或顶生兼腋生，花多朵聚成伞状，为短缩的圆锥状聚伞花序；花白色，芳香；萼片卵形，长约1.5毫米；花瓣5片，长椭圆形，长10—15毫米，盛花时反折；雄蕊10枚，长短不等，比花瓣略短，花丝白色，花药背部有细油点2颗；花柱稍较子房纤细，与子房之间无明显界限，均为淡绿色，柱头黄色，粗大。
果橙黄至朱红色，阔卵形或椭圆形，顶部短尖，略歪斜，有时圆球形，长8—12毫米，横径6—10毫米，果肉有粘胶质液，种子有短的棉质毛。花期4—8月，也有秋后开花，果期9—12月。
生长习性及分布九里香喜温暖，最适宜生长的温度为20～32℃，不耐寒。是阳性树种，宜置于阳光充足、空气流通的地方才能叶茂花繁而香。开花时可移至窗台上，满室芳香，花谢后仍需置于日照充足处，在半阴处生长不如向阳处健壮，花的香味也淡，过于荫蔽则枝细软、叶色浅、花少或无花。常见于离海岸不远的平地、缓坡、小丘的灌木丛中。喜生于砂质土、向阳地方。
冬季当最低气温降至5℃左右时，移入低温（5～10℃）室内越冬，过早不利于锻炼其耐寒性。室温过低易掉叶，影响翌年生长，低于0℃就可能冻死，而室温过高，植株不能很好休眠，甚至在室内萌芽，出室时冷风一吹，芽又缩回，待再次发新芽，则影响当年的生长。冬季室温过高，消耗植株营养，对翌年生长开花不利。生长期间切忌阳光直射，应放在疏荫下培养，这样才能使九里香花繁味浓。
九里香对土壤要求不严，宜选用含腐殖质丰富、疏松、肥沃的沙质土壤。刚栽种或翻盆的九里香，要浇透水，先置于蔽荫处10天左右，然后再放置阳光充足、通风良好处养植。
九里香产于：云南、贵州、湖南、广东、广西、福建、海南、中国台湾等地，以及亚洲其他一些热带及亚热带地区。
用途价值药用价值
茎叶煎剂有局部麻醉作用，12.5{bf}浓度用于浸润麻醉，效果尚好，唯局部刺激性较大。对麻醉犬的血压、呼吸无显着影响。
从本品石油醚提取物中分得一种不含氮的结晶性成分（分解点91-92℃），对离体鼠肠有明显的松弛作用，能对抗组胺、氯化钡所致的平滑肌痉挛，但对乙酰胆碱引起的平滑肌痉挛无对抗作用。
九里香中分得一种糖蛋白，给孕期12-16日的孕兔腹腔注射10mg/kg或羊膜腔注射3mg/胚胎，可使孕兔终止妊娠。
性味
味辛；微苦；性温；小毒。
①《生草药性备要》：味辛，性温。
②《福建中草药》：辛、苦，温。
归经
归心；肝；肺经。
①《广西中药志》：入心、肝、肺三经。
功能主治
行气活血；散瘀止痛；解毒消肿。主胃脘疼痛；跌扑肿痛；疮痈；蛇虫咬伤。
主治跌打肿痛，风湿骨痛，胃痛，牙痛，破伤风，流行性乙型脑炎，虫、蛇咬伤，局部麻醉。用于胃痛，风湿痹痛；外治牙痛，跌扑肿痛，虫蛇咬伤。
①《生草药性备要》：止痛，消肿毒，通窍，能止疮痒，去皮风，杀螆疥。
②《岭南采药录》：患百子痰打，用叶一撮，捣烂煮粥，和糖服之。
③《广西中药志》：行气止痛，活血散瘀。治跌打肿痛，风湿，气痛。
饮片炮制方法
除去杂质，切碎。贮藏置于燥处。
附方
①治湿疹：九里香鲜枝叶，水煎，擦洗患处。（《福建中草药》）
②患百子痰打，用叶一撮，捣烂煮粥，和糖服之。《岭南采药录》
③治肚痈，以九里香草捣碎浸酒服，疑即本品。《本草纲目》引傅滋《医学集成》
各家论述
《生草药性备要》：止痛，消肿毒，通窍，能止疮痒，去皮风，杀疥。
《岭南采药录》：患百子痰打，用叶一撮，捣烂煮粥，和糖服之。
《广西中药志》：行气止痛，活血散瘀。治跌打肿痛，风湿，气痛。
临床应用
用于局部麻醉及表面麻醉，以九里香注射液作局部麻醉行大小手术100例，初步观察效果稳定，无不良反应，术中和术后血压、脉搏、呼吸平稳，无肝、肾等损害或其它并发症，无出血、水肿、坏死等现象；镇痛时间长。49例胃次全切除术术后除2例外，均无明显疼痛。缺点是局部刺激较大，腹部手术时腹肌较紧张，对深部手术仍较困难。用量：一个胃次全切除术用12.5{bf}注射液150-200ml（切口浸润），6.25{bf}注射液150-200ml（内脏封闭）；小手术则几十毫升不等。注射后约10-20分钟即产生麻醉作用，手术时间最长达3小时。小手术均不用术前药，对胃次全切除木术前一般用苯巴比妥钠0.1克或度冷丁50-100mg肌注，对精神较紧张的患者，术时加用冬眠1号半量或全量。用九里香制成表面麻醉剂，涂于咽喉部粘膜表面，作扁桃体挤切术108例，效果良好。涂药后数分钟即出现麻醉作用，痛觉减退。麻醉时间可维持10分钟左右。
九里香的花、叶、果均含精油，出油率为0.25{bf}，精油可用于化妆品香精、食品香精；叶可作调味香料；枝叶入药，有行气止痛、活血散瘀之功效，可治胃痛、风湿痹痛，外用则可治牙痛、跌扑肿痛、虫蛇咬伤等。此外，医药上还以之为强壮剂、健胃剂等。
参考资料
《中国药典》2010版一部
《中华本草》
观赏价值
九里香树姿秀雅，枝干苍劲，四季常青，开花洁白而芳香，朱果耀目，是优良的盆景材料。一年四季均宜观赏，初夏新叶展放时效果最佳。
性状鉴别九里香嫩枝呈圆柱形，直径1～5mm。表面灰褐色，具纵皱纹。质坚韧，不易折断，断面不平坦。羽状复叶有小叶3～9片，多已脱落；小叶片呈倒卵形或近菱形，最宽处在中部以上，长约3cm，宽约1.5cm;毙端钝，急尖或凹入，基部略偏斜，全缘；黄绿色，薄革质，上表面有透明腺点，小叶柄短或近无柄，下部有时被柔毛。气香，味苦、辛，有麻舌感。
栽培技术选地整地
选择地势平坦肥沃或向阳丘陵坡地，定植前需经整地、作畦和挖定植穴，也可利用宅旁、房前屋后，结合绿化栽植成绿篱。
定植
有灌溉条件的地区可在春季进行定植，没有条件的应在雨季进行定植。作为香料植物，为采花方便，宜集中栽培在土壤水肥条件好的地区。以来花为主时，可适当稀植，株行距为50厘米×50厘米；以收叶为目的并结合绿篱栽培时，则可密植，株行距25厘米x 30厘米。
养护管理
栽种时，盆底应放几块动物蹄角片为基肥。除栽种时施放基肥外，上盆或翻盆换土时，宜在培养土中掺些骨粉或氮磷钾复合肥，在生长期，每月要施一次腐熟有机液肥。不可单施氮肥，否则枝叶徒长而不孕蕾，4～6月为促其花芽分化，每月可向叶面喷一次0.2{bf}的磷酸二氢钾溶液，喷剩的可淋根部。因九里香原产南方，喜微酸性土壤，一年之中最好间隔施两次“矾肥水”。但在冬季休眠期内不要施肥。如果培育幼树，肥水可适当大些，以促其加快生长发育；尽早达到造型所需要的高度和粗度。
九里香耐旱，浇水要见干见湿，盆内不要积水，遇连续降雨天气时，应把盆放倒或放置在避雨的地方。如浇水过多，常造成烂根，如树叶卷缩，失去光泽，这就是烂根的信号，要引起注意，尽早采取补救措施。首先要控制浇水，观察其变化，如2～3天后，不仅仍无好转，反而更加严重，则应把植株从盆中扣出，用水冲去根部泥土，将其晾干，再浸入1：5000的高锰酸钾溶液消毒，然后放到1：2000的萘乙酸生根素溶液中浸泡8小时再重新上盆。生长期间浇水不宜过多，只要能经常保持土壤稍湿润即可。夏季高温季节浇水不宜过多，但盆(桶)内不能积水，这时还需经常线枝叶上喷水，这样既能起到降温增湿作用，又有利于使枝叶油绿。冬季入室内后，应少浇水，只要保持盆土湿润即可。
在春季应结合栽种或翻盆，进行一次修剪。对过密枝、陡长枝，应随时进行短剪或疏剪。大的修剪应在10月下旬或11月份进行。花期不要强剪，以免影响观赏。
养护特点
九里香不宜放室内，宜放在半荫处，夏季必须注意防曝晒；冬季需放进温室，温度不可低于5℃。放置处宜经常喷水，保持空气湿度。浇水九里香喜湿润，但生长在盆钵里的九里香，因为盆土有限，很易干燥，如不及时浇水，就会缺水而枯死。树木盆景固然需要不断浇水，但也不宜过多，水分过多会引起徒长，
长期盆土过湿树根呼吸不良，易引起烂根导致死亡。
所以浇水要掌握“不干不浇，浇则浇透”的原则一般夏季高温期要早晚各浇一次水，春秋季可每天或隔日浇一次水，冬季可数日浇一次水，梅雨季节或雨天可不浇水。
浇水可与施肥结合进行，施追肥后要及时浇水。自来水要贮放在水缸里一天后再用，浇水工具最好用带莲蓬头的喷壶。施肥盆土的养分有限，为了供应盆景树木生长的必须养分，应注意补充适当的肥料。但树木盆景生长缓慢，不须施太多肥，以致徒长，影响其美观。
施肥要适量，并掌握施肥的种类和养分的含量。植物生长所需要的养分主要有肥可促进枝叶生长，可促进花果生长，可促进茎干和根部生长，所以选用肥料可根据九里香盆景的生长情况和不同生长期的需要而定。
修剪成型后的九里香还在不断生长，树木盆景为抑制其高生长，促进侧枝发育平展，可摘去其枝捎嫩头。
问题相关花语
九里香的花语——爱情的俘虏。
盆景制作
加工：九里香适宜用修剪方法造型。从山野采掘的老树桩，可适当进行雕凿加工，使树干与枝叶匀称，但要注意不留人工切削的痕迹。自幼培养的苗木，也可对其主干稍作攀扎造型，然后再作修剪。修剪时期以在春季4～5月进行为好。一般采用"蓄枝截干法"，即将树干的主枝培养到适合的粗度时，每一根枝干上剪掉一段，如将这些剪过的枝干称作"第一节枝"，则以后在其上面生出的次枝就称为"第二节枝"。当"第二节枝"长到适合的粗度时，再将其剪掉一段，使生出"第三节枝"，以此类推，进行造型加工。通常每一节枝上仅留1～3个分枝，有长短之差。这样经过多年修剪后，枝干即能达到自然曲折苍劲的效果。当然在修剪加工时还要根据造型的需要，作一些灵活处理，达到疏密有致，富有画意。