枸杞是养生佳品,枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤。那么枸杞可以直接吃吗?下面小编为你解答。
专家认为,枸杞是可以直接吃的,不过在吃之前最好用水清洗一下,以免干枸杞上有一些灰尘,吃进肚子里会造成拉肚子的情况出现。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。如果干嚼每天10粒就可以了。
1、特殊人群不可吃
枸杞具很强的温热身体的效果,所以感冒发烧,身体有炎症及腹泻等病症的人最好暂时不要吃枸杞。另外阴虚和火旺,患有高血压和性情太过急躁的人,最好不要吃。
2、不宜与绿茶同食
枸杞属于药食同源的一种,故不宜和绿茶同食,因为绿茶一降低枸杞的保健药效,二绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用。会在体内形成一种人体无法吸收的物质,如果长期留存在体内,会对身体有很严重的损伤的。
3、不可过量食用
枸杞保健需要坚持长期,并且每天少量食用,如果过量食用枸杞子会使人上火,流鼻血,甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。(例如健康的成人每天吃15-22克左右比较合适,治疗用可增加至25克作用。具体需观察自身身体变化,如有不适感应需减少服用量或停止服用枸杞)
4、糖尿病者不宜吃多
枸杞含有糖分较高,故糖尿病患者不适宜过多食用!
5、搭配适宜
生活中,我们常常把枸杞和大枣一起泡茶,炖汤时也会把大枣,红参,枸杞一起做炖料。而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食,在配比上一定要把握好量!否则容易导致上火等不良症状。
一般来说,枸杞老少皆宜,但不可多吃。因为它毕竟是药物,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。
枸杞还有这些吃法一、大枣枸杞黑米粥
材料:枸杞、大米、黑米、大枣。
1、将枸杞、大米、黑米、大枣分别清洗干净;
2、大米与黑米用水提前浸泡一小时;
3、锅中放入足够多的水,将泡好的大米与黑米放入;
4、大火煮开之后加进大枣与枸杞,再煮20分钟即可。
二、蜂蜜枸杞茶
材料:枸杞一小把,蜂蜜适量。
1、枸杞用清水冲洗干净,放入杯子中,冲入开水。
2、等枸杞水温热时(大约40度左右时),放入适量蜂蜜,搅拌至蜂蜜融化即可饮用。
三、百合枸杞茶
材料:鲜百合2克,生地黄3克,枸杞子3克。
1、准备好鲜百合、生地黄和枸杞子。
2、将鲜百合和枸杞子清洗干净。
3、将鲜百合、生地黄和枸杞子一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,约8分钟后即可饮用。
枸杞的介绍就到这了,还有什么有关枸杞的问题可以到下面评论哦!小编会为你解答。