在都市家庭中,菜园一般种植面积不超过10~20平方米,甚至只有几平方米。在这有限的范围内,有的专门种菜,有的则以种菜和种花相结合。在园地边界种植多年生低矮花卉,或是栽培藤本植物作篱笆,近墙处进行种植丝瓜、扁豆等搭成棚架。阳光充足、生长条件较好的中间空地种植茄子、青椒等蔬菜。
居住在楼房中的人们,没有现成的土地,便只能利用楼顶平台、阳台、窗台,甚至室内,用花盆、木箱、塑料箱、种植袋等容器,盛装配合好的营养土,种植蔬菜。由于这些场所面积较小,取土不便,一般多栽种番茄、辣椒、韭菜、大葱、大蒜、香菜等可多次采收的蔬菜。尤其番茄、辣椒既可供食又能观赏。