释迦果是一种很好吃的水果种类,非常受大家的喜欢。自己从市场上购买回来的释迦果太生还没成熟怎么办,可以在家自己尝试包裹催熟法、水果催熟发、香薰催熟法、药剂催熟法等,快速使释迦果成熟达到可食用程度。
用袋子包裹释迦果的催熟方法,是将购买回来的释迦果选用干燥的报纸或者软纸壳缠绕包裹,然后在表面喷上一些水分。把释迦果放在温度较高,通风环境良好的地方,让释迦果自我成熟,过个2~3天再打开,释迦果就明显变软可以吃了。
释迦果催熟方法的原理就是利用乙烯进行催熟。已经成熟的香蕉、苹果等就能够散发出乙烯这种物质。把释迦果和香蕉、苹果放在一个密闭的纸箱或者同一塑料袋里,在较为温暖的环境中,等待释迦果成熟。
用大香来催熟释迦果的方法,主要适合购买了很多释迦果的人使用。把所有的释迦果集中在一个密封的小房间中,然后直接在房间中心点燃大香。大香会散发出催熟气体,让释迦果和大香气体充分结果,熏制2~3天就可成熟。
上面也提到,催熟释迦果的主要途径就是通过乙烯这种物质来实现。乙烯本身就是一种化学物质,可直接在市场上购买药剂,通过稀释后喷洒在释迦果的表面上,并覆盖薄膜,等待1~2天就可成熟。