秋天孕育成熟的水果种类较多,常见的有橘子、苹果、红提、火龙果、柠檬等。橘子果期在10~12月晚秋时节,苹果自然成熟期在7~11月,红提在9月份成熟上市,火龙果则在7~12月开花结果,柠檬果期在7~11月,上市价不贵。
橘子的成熟期在10~12月之间,属于晚秋时节上市的水果。像是我们熟知的砂糖橘、冰糖橘等多是甜味,而青橘则酸性更浓一些。食用橘子能增加维生素A,增强视力治疗夜盲症,但不可食用过多,会导致人的皮肤发黄变色。
尽管现在可通过科技手段人工培育,让苹果全年成熟,但苹果正常自然规律下的成熟期在7~11月。作为最常见的水果种类之一,不仅品种多、食用方法多,药理使用也很频繁。不同品种的苹果甜度和大小不同,价格上差距较大。
红提属于比较高级的葡萄,果肉更饱满香甜,口感Q弹有质感,多在每年9月份左右成熟,产量高、储藏时间长,但价格上相对来说比较贵。目前多在我国新疆、甘肃等地种植生产,还有一部分则是从美国等地进口而来。
火龙果在7~12月份开花结果,外形像是火焰在燃烧,因此而得名。种子是黑色的小颗粒,果肉则以白色和红色为主。成熟的火龙果口感香甜爽滑甜度高,不过存放时间不够长,阴天容易变质腐烂。食用过多的火龙果可能会拉肚子。
柠檬的果期在每年7~11月之间,柠檬酸度特别高,很少有人直接吃柠檬,基本上都是通过人工加工,作为柠檬片泡水或者提炼柠檬汁用在食材的加工上。柠檬内的营养成分较高,维生素C丰富,比较适合孕妇食用。