苦瓜种植技术

　　苦瓜在种植时要用肥沃、土层深厚、排灌方便的黏土，并适当施足基肥，种子需在温水中浸泡3~4天，沥干水分后放在25℃的室内，5天之后播种，采用穴播的方式，在幼苗长到30厘米时施一次尿素，同时搭架子，采收时间要早，保证果实口感。

1、选地整地

　　苦瓜不挑土壤，但种植在肥沃湿润、土层深厚、排灌方便的黏土中生长更好，同时还需施足基肥。苦瓜生长期较长，需肥量大，每亩要施农家肥1500~2000公斤，还可适量增施一些过磷酸钙、钾肥和尿素，以提高土壤中的养分。

2、催芽育苗

　　苦瓜的种子比较硬，如果直接将它种在土壤中会影响发芽率，所以最好在播种之前，将它放入温水中浸泡3~4天，然后捞出种子沥干水分，放在温度为25℃的室内进行催芽，大概5天左右们就可以进行播种了。

3、进行播种

　　最常见的播种方式为穴播，按照每株间隔30厘米，每行间隔40厘米的距离将种子洒下，每个穴坑里要有2~3个种子，然后在种子上覆盖4厘米左右的细土，用手稍稍压实，再浇透水。

4、田间管理

　　苦瓜是多生植株，在生长期间需要大量的肥料和水分，在幼苗长到20~30厘米时，要施一些尿素促进其生长，还需在田间搭建一个架子，让苦瓜苗顺着架子生长，以增加结瓜数量。到苦瓜第一次开花时，要同时浇水施肥，这时可用农家肥，等到了结瓜期，要频繁浇水，以补充水分消耗。

5、适时采收

　　苦瓜的采收时间也要好好把控，需早一点采收，不能太晚，这样能保证果实的味道淡而幼嫩，符合人们喜好。采收过晚会导致烂瓜，或者口感欠佳的情况发生，影响种植时的收益。