苋菜最佳种植时间在3~4月,露天栽培在3~8月之间,温棚提前一个月。选择排水透气、偏碱性土壤,种植前精耕细作,种子要在温水中浸泡4~5小时,与细沙混合后播种,发芽长出3片叶子时追施氮肥。注意及时锄草和浇水,保证幼苗顺利生长。
苋菜耐旱、耐湿,对高温也有一定的免疫力,所以它在春季到秋季之间都可以种植,最佳的时间在每年3~4月份,这时天气更为温和,利于苋菜生长出苗。如果是露天栽培的话,时间可以在3月下旬到8月上旬,温棚培养建议可提前一个月播种,以提早上市。
1、整地
栽种要选择偏碱性的土壤,同时要具备一定的排水透气性,应该在地势平坦、排灌较为方便的地块上做平畦。因为苋菜的种子非常小,所以一定要精耕细作,做到土地平整、土壤细密,以利于出苗。
2、播种
苋菜种子也可以直接播种,但是为保证出苗率,最好在播种前将种子在温水中浸泡4~5个小时,然后取出与细沙混合,搅拌均匀后播种。将种子洒在地面,覆土0.5厘米,之后正常生长一周即可发芽,经过处理的2~3天发芽,等到长出2~3片叶子就可间苗。
3、追肥
间苗时可进行第一次追肥,促进其长势旺盛。在第一次采收后追肥一次,之后每采收一次施肥一次,肥料要用以氮肥为主的稀薄液肥,遵循薄肥勤施的原则,避免灼伤植株。
4、田间管理
在苋菜幼苗期的时候要及时锄草,以免分走幼苗生长所需养分,生长期要多施肥,补充适量养分。春冬季节为了保证其顺利生长,要经常保持土壤一定的的湿润性,夏季高温需加大浇水量。